甘肅高鐵學校：烹飪工藝專業(yè)給你一個好未來

民以食為天，作為一個飲食大國，從解決溫飽到追求色、香、味俱全，再要吃出健康，“吃”永遠都是我們最關注的民生話題。廚師，低起點、易就業(yè)、高收入的職業(yè)倍受青睞，因此“廚師”，被稱為端著一個“金飯碗”的職業(yè)?！渡嗉馍系闹袊凤L靡全球，掀起了飲食文化的新熱潮，更是刺激著我國的餐飲業(yè)飛速發(fā)展。據我國飲食文化網統(tǒng)計的資料顯示，急需大批的高素質、專業(yè)技能強的廚師人才。你還等什么——趕快加入甘肅高鐵學校的烹飪工藝專業(yè)吧！

蘭州高鐵學校烹飪專業(yè)現有中式烹調專業(yè)和中西式面點專業(yè)，學校設有刀工、烹調、面點等專業(yè)實訓室，廚房設備先進，師資力量雄厚。甘肅軌道高鐵學校烹飪專業(yè)實行工學結合，校企合作機制，培養(yǎng)烹飪高素質技能型人才。

培養(yǎng)從事常用烹調原料加工，常見中式基礎菜肴制作，面點制作及宴席策劃的中級技能人才。畢業(yè)生可從事飲食行業(yè)烹飪工作及餐飲管理工作，也可在食品加工企業(yè)從事食品生產及管理工作。

蘭州鐵路技校設有現代廚具及設備、烹調技術、中式烹飪工藝粵菜、面點技術、中式面點工藝實訓、烹調原料基礎知識、烹調原料加工技術、冷拼與食品雕刻、飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生、宴席策劃技巧等。

甘肅北方技工學校（華山教育集團·軌道交通運輸學校）為國家級重點技工學校，學校開設有鐵道運營專業(yè)、國際郵輪專業(yè)、汽車工程專業(yè)、機電一體化專業(yè)、計算機應用專業(yè)、3D打印專業(yè)、學前教育專業(yè)、烹飪與酒店管理等專業(yè)。

學校代碼：329

甘肅北方技工學校/p>

華山教育集團·軌道交通運輸學校/p>

校址:甘肅省蘭州市七里河區(qū)文化宮華林路/p>