寧海高級(jí)職業(yè)技術(shù)中心學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)2024年招生

隨著國(guó)家對(duì)于職業(yè)教育的重視，現(xiàn)在普高升學(xué)率被卡在了50%，可以說(shuō)很多同學(xué)初中畢業(yè)后都會(huì)直接走中等職業(yè)學(xué)校，寧海高級(jí)職業(yè)技術(shù)中心學(xué)校就是寧波當(dāng)?shù)仡H負(fù)盛名的中等職業(yè)學(xué)校，深受青睞，而學(xué)校的中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)更是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，很多想要報(bào)讀寧海高級(jí)職業(yè)技術(shù)中心學(xué)校的同學(xué)都想要報(bào)讀中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)，對(duì)此，老師為了讓這部分同學(xué)能對(duì)專業(yè)以及專業(yè)招生要求有所了解，能順利報(bào)名，老師分享了寧海高級(jí)職業(yè)技術(shù)中心學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)2024年招生信息，一起來(lái)看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪?cè)蠈W(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營(yíng)養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)課程

主要學(xué)習(xí)的是中式烹調(diào)和營(yíng)養(yǎng)膳食的內(nèi)容，大多包括中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪?cè)蠈W(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中國(guó)藥膳、烹飪工藝學(xué)等等。學(xué)制一般專科3年、本科4-5年。職業(yè)證書：(中級(jí))高級(jí)中式烹調(diào)師和(中級(jí))高級(jí)營(yíng)養(yǎng)配餐師。

錄取規(guī)則：

1、學(xué)院按“公平競(jìng)爭(zhēng)、公正選拔、公開程序，德智體美全面考核，綜合評(píng)價(jià)，擇優(yōu)錄取”的原則錄取考生。

2、外語(yǔ)語(yǔ)種不限，進(jìn)校后公共外語(yǔ)統(tǒng)一學(xué)英語(yǔ)。

3、錄取無(wú)男女比例限制。

4、體檢要求：必須符合《普通高等學(xué)校招生體檢工作指導(dǎo)意見(jiàn)》的規(guī)定

5、加降分要求：對(duì)于符合國(guó)家及各省(直轄市、自治區(qū))規(guī)定的加分和降分條件且報(bào)考我院的進(jìn)檔考生，按加分或降分后的總成績(jī)降序排列，從高分到低分擇優(yōu)錄取。

6、錄取順序：依照生源省(自治區(qū)、直轄市)招辦(考試院)所公布的最低錄取控制線及投檔原則，相應(yīng)遵循“順序志愿投檔”或“平行志愿投檔”方式進(jìn)行錄取。采取“順序志愿投檔”時(shí)，按志愿優(yōu)先分專業(yè)從高分到低分擇優(yōu)錄取。在第一志愿生源不足的情況下，按志愿順序優(yōu)先原則擇優(yōu)錄取進(jìn)檔考生。采取“平行志愿投檔”時(shí)，按成績(jī)優(yōu)先原則擇優(yōu)錄取進(jìn)檔考生。

7、對(duì)進(jìn)檔考生的專業(yè)安排辦法：專業(yè)安排按志愿優(yōu)先的辦法進(jìn)行確定，專業(yè)志愿之間不設(shè)分?jǐn)?shù)級(jí)差。對(duì)于進(jìn)檔考生從高分到低分優(yōu)先滿足第一專業(yè)志愿，若第一志愿滿額，則在其所報(bào)第二專業(yè)志愿未滿的情況下，安排至該專業(yè)，以此類推?？忌顖?bào)志愿都不能滿足時(shí)，服從專業(yè)調(diào)劑的，按高分到低分調(diào)劑到未滿額的專業(yè);若不服從專業(yè)調(diào)劑，則作退檔處理。

報(bào)名時(shí)間春季：3月8日—5月20日秋季8月12日—10月30日到校招生就業(yè)辦公室報(bào)名，也可以登錄學(xué)校網(wǎng)址進(jìn)行網(wǎng)上報(bào)名、錄取。

報(bào)名方式：需持戶口本、身份證復(fù)印件來(lái)校招辦報(bào)名。

寧海高級(jí)職業(yè)技術(shù)中心學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

寧海高級(jí)職業(yè)技術(shù)中心學(xué)校是一所職業(yè)學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

寧海高級(jí)職業(yè)技術(shù)中心學(xué)校簡(jiǎn)介

學(xué)校地址：寧?？h梅林（甬臨公路、公交車職高站）

浙江省寧海縣高級(jí)職業(yè)技術(shù)中心學(xué)校，原名寧海第二職業(yè)高中，又名寧海縣后備軍校、寧海縣職業(yè)中專，創(chuàng)辦于1985年，是首批國(guó)家級(jí)重點(diǎn)職高。地處寧?？h梅林街道南側(cè)，靠近同三高速公路，交通便捷。占地面積103畝，建筑面積3.6萬(wàn)平方米，按園林式環(huán)保型布局，綠坪鋪展，樹茂花香，與高聳的校舍建筑交相輝映。為學(xué)生營(yíng)造了一個(gè)寬敞、優(yōu)雅、安全、靜謐的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。現(xiàn)有全日制教學(xué)班56個(gè)，在校生3500余名。

學(xué)校積極推行校企聯(lián)合辦學(xué)。創(chuàng)立了與北京精雕科技有限公司聯(lián)合辦學(xué)的 “精雕”模式、與浙江開元旅業(yè)集團(tuán)聯(lián)合辦學(xué)的“開元”模式、與浙江大學(xué)省級(jí)先進(jìn)制造技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室聯(lián)合創(chuàng)辦浙大數(shù)控模具寧海培訓(xùn)基地;與上海、杭州、寧波、寧海等地20多家知名企業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，建立校外實(shí)習(xí)基地20余個(gè)，安排學(xué)生進(jìn)入掛鉤單位實(shí)習(xí)與就業(yè)，就業(yè)率達(dá)100%，畢業(yè)生遍布全國(guó)各地。2004年學(xué)校被教育部認(rèn)定為“國(guó)家數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)領(lǐng)域技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓(xùn)基地”。在陜西、貴州、安徽、湖南等地設(shè)立教學(xué)點(diǎn)，是中國(guó)西部教育顧問(wèn)單位。

學(xué)校實(shí)施中職與高職教育銜接，掛靠杭州、寧波等地五所省屬高職院校開辦“3+2”大學(xué)直升班和“2+4”、“3+3”大學(xué)預(yù)備班。創(chuàng)辦農(nóng)民培訓(xùn)學(xué)校、汽車駕駛學(xué)校，全方位開展社會(huì)實(shí)用職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，常年培訓(xùn)2000余人次以上。形成了開放式、多層次、多功能的辦學(xué)格局，是全國(guó)農(nóng)村教育綜合改革先進(jìn)單位。學(xué)校規(guī)模不斷增大，已成為寧波市學(xué)生人數(shù)最多、專業(yè)設(shè)置最全并具鮮明辦學(xué)特色的龍頭職業(yè)學(xué)校。

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