浙江旅游職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)到底行不行?設(shè)有哪些課程

不可否認(rèn)，技校在以前一直被人戴著有色眼鏡看待，隨著今年社會(huì)不斷地發(fā)展，很多崗位對(duì)專業(yè)技術(shù)型人才的需求量都有明顯的增長(zhǎng)，所以就讀技校學(xué)技術(shù)，也是很多學(xué)員認(rèn)為更為重要的問題，而今浙江地區(qū)可選擇的中職技校數(shù)量也變得越來越多，所以在選擇時(shí)還需要從多個(gè)角度來考察與抉擇。下面可以跟隨老師一起來看看：浙江旅游職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)到底行不行?設(shè)有哪些課程

浙江旅游職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)解讀

酒店管理
培養(yǎng)淑女和紳士的專業(yè)
該專業(yè)通過世界旅游組織旅游教育質(zhì)量認(rèn)證，是國(guó)家骨干高職院校重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)。
【培養(yǎng)方向】培養(yǎng)具有國(guó)際視野的綜合素質(zhì)優(yōu)、操作技能高、職業(yè)能力強(qiáng)、發(fā)展?jié)摿Υ蟮母咝羌?jí)飯店高級(jí)服務(wù)人員和初、中級(jí)管理人員。
【主干課程】前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、調(diào)酒與酒吧管理、飯店市場(chǎng)營(yíng)銷、飯店基建與裝飾、飯店財(cái)務(wù)管理、飯店服務(wù)質(zhì)量管理、管理學(xué)原理等。
【技能證書】前廳服務(wù)員、客房服務(wù)員、餐廳服務(wù)員中高級(jí)工（證書），調(diào)酒中級(jí)工（證書）。
【畢業(yè)去向】畢業(yè)生均在旅游行政管理部門、旅游行業(yè)協(xié)會(huì)、高星級(jí)酒店等單位從事行業(yè)管理與服務(wù)、人力資源培訓(xùn)等工作。
酒店管理（迪拜實(shí)驗(yàn)班）
迪拜班，國(guó)際酒店人才的金色搖籃
【專業(yè)優(yōu)勢(shì)】主干課程均由國(guó)內(nèi)外酒店業(yè)知名教授、副教授、博士和外國(guó)專家進(jìn)行授課。
該專業(yè)承諾：優(yōu)先選派該班優(yōu)秀學(xué)生赴國(guó)外的實(shí)習(xí)基地——阿聯(lián)酋迪拜阿瑪尼酒店(Dubai Armani Hotel)，伯茨酒店(BurjAl-Arab)，雙塔酒店(Emirates Towers)等全球頂級(jí)酒店進(jìn)行帶薪實(shí)習(xí)。
【培養(yǎng)方向】培養(yǎng)具有扎實(shí)的國(guó)際酒店經(jīng)營(yíng)管理與服務(wù)所需理論知識(shí)和熟練操作技能，具有良好的職業(yè)形象、人文素養(yǎng)和較強(qiáng)的英語應(yīng)用能力，熟悉國(guó)際頂級(jí)酒店行業(yè)的慣例，適應(yīng)國(guó)際知名品牌酒店及其相關(guān)行業(yè)所需要的高技能應(yīng)用型的國(guó)際酒店人才。
【教學(xué)成果】酒店管理迪拜實(shí)驗(yàn)班教學(xué)成果突顯并豐碩，先后有24名同學(xué)被選拔赴美國(guó)進(jìn)行為期3個(gè)月的帶薪實(shí)習(xí)，13名優(yōu)秀學(xué)生赴臺(tái)灣高雄餐旅大學(xué)、臺(tái)灣觀光學(xué)院等亞洲知名大學(xué)進(jìn)行為期半年的交流學(xué)習(xí)，25名學(xué)生被選拔前往迪拜高星級(jí)酒店進(jìn)行為期1-2年的帶薪實(shí)習(xí)和就業(yè)，4名同學(xué)被國(guó)際頂尖郵輪公司“歌詩(shī)達(dá)郵輪公司”錄取帶薪實(shí)習(xí)和就業(yè)。

“國(guó)家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)計(jì)劃”骨干高職院校
??????? 浙江旅游職業(yè)學(xué)院是全國(guó)第一所獨(dú)立設(shè)置的公辦旅游高等職業(yè)院校，隸屬于浙江省旅游局。2006年11月，學(xué)院通過教育部高職高專人才培養(yǎng)工作水平評(píng)估并獲得優(yōu)秀。2008年8月被浙江省教育廳、浙江省財(cái)政廳確定為浙江省示范性高職院校建設(shè)單位?，F(xiàn)已成為浙江省旅游高等教育中心、旅游科研中心、旅游信息中心、旅游教育對(duì)外交流的重要窗口。
　　學(xué)院位于錢塘江畔，校園占地 580 畝，總建筑面積20.5萬平方米?，F(xiàn)有專任教師275名，其中教授、副教授70余名，碩士、博士160余名，并長(zhǎng)期聘任英、日、韓、俄等國(guó)家的外國(guó)文教專家任教。學(xué)院面向全國(guó)23個(gè)省市招生，現(xiàn)有全日制在校生近7000名。學(xué)院擁有國(guó)家級(jí)精品課程3門，省級(jí)精品課程13門；國(guó)家級(jí)教學(xué)成果獎(jiǎng)1項(xiàng)、省級(jí)教學(xué)成果獎(jiǎng)3項(xiàng)；教育部 “十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材7種，省重點(diǎn)建設(shè)教材10余種；省級(jí)重點(diǎn)專業(yè)1個(gè)。學(xué)院建有全國(guó)領(lǐng)先的虛擬現(xiàn)實(shí)導(dǎo)游實(shí)驗(yàn)室、三星級(jí)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)酒店、全省高職高專示范性實(shí)踐教學(xué)基地，并設(shè)有浙江省旅游發(fā)展研究中心、浙江旅游科學(xué)研究院、浙江省休閑觀光農(nóng)業(yè)研究培訓(xùn)基地和國(guó)家職業(yè)技能鑒定所等科研服務(wù)機(jī)構(gòu)。