山西老區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)涉及哪些課程-怎么樣

俗話說的一技在手，生活不愁，初中畢業(yè)生未能就讀理想高中，那么可選擇中職學(xué)校學(xué)習(xí)一門技術(shù)，這樣在社會(huì)上也會(huì)"吃穿不愁"，現(xiàn)在酒店管理專業(yè)在社會(huì)中還算不錯(cuò)，也有較大的發(fā)展空間，在山西的學(xué)子可以考慮到山西老區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)習(xí)這門技術(shù)，有這一技傍身，便可以不被市場(chǎng)淘汰。

專業(yè)介紹

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握酒店服務(wù)與經(jīng)營(yíng)管理的基礎(chǔ)知識(shí)，具備良好的語言溝通、酒店經(jīng)營(yíng)管理和團(tuán)隊(duì)合作能力，從事現(xiàn)代酒店業(yè)或高端服務(wù)業(yè)的一線服務(wù)和基層督導(dǎo)管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

專業(yè)課程

中餐服務(wù) 西餐服務(wù) 餐飲經(jīng)營(yíng)與管理 酒水知識(shí)與酒吧管理 前廳服務(wù)與管理 客房服務(wù)與管理 酒店市場(chǎng)營(yíng)銷等。

專升本方向

旅游管理 酒店管理

就業(yè)方向

主要面向現(xiàn)代酒店和高端服務(wù)行業(yè)，在前廳、客房、餐飲和酒店人力資源、市場(chǎng)營(yíng)銷等崗位群，從事一線服務(wù)、基層督導(dǎo)管理等工作。

山西老區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡(jiǎn)介

山西老區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院是經(jīng)山西省人民政府批準(zhǔn)、教育部備案，具有頒發(fā)國(guó)家高等教育學(xué)歷證書資格的全日制綜合性高職院校。

學(xué)院實(shí)行理事會(huì)統(tǒng)籌下的分工負(fù)責(zé)制，設(shè)有黨委會(huì)、行政團(tuán)隊(duì)、院務(wù)委員會(huì)和工會(huì)。為弘揚(yáng)和傳承老區(qū)精神，學(xué)院成立了“老區(qū)精神研究中心”，創(chuàng)辦了《山西老區(qū)職業(yè)教育》?？?。