2024年常州旅游商貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學校西餐烹飪專業(yè)招生

如今國家大力發(fā)展職業(yè)教育，培養(yǎng)技能型專業(yè)人才，普高升學率被卡在50%，很多同學初中畢業(yè)后都直接走中等職業(yè)學校了，常州旅游商貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學校就是常州當?shù)剡€不錯的一所中等職業(yè)學校，學校的西餐烹飪專業(yè)更是學校的王牌專業(yè)之一，深受部分同學青睞，準備畢業(yè)后就報讀學校的西餐烹飪專業(yè)，那么常州旅游商貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學校西餐烹飪專業(yè)怎么樣呢?招生要求有哪些呢?對此，老師做了如下內(nèi)容分享，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

西餐烹飪專業(yè)介紹

西餐烹飪專業(yè)介紹

我校西餐烹飪專業(yè)具有較雄厚的師資力量，專業(yè)教師在本專業(yè)領(lǐng)域的學術(shù)造詣高、實踐能力強。主干課程教師本專業(yè)相關(guān)職業(yè)經(jīng)歷豐富、教育改革與質(zhì)量意識強，對本專業(yè)人才培養(yǎng)有著較全面的把握能力，應用技術(shù)開發(fā)、推廣能力較強，教研、科研成果豐富。西餐烹飪專業(yè)目前共有專職教師共18人，其中包括高級技師2人，高級營養(yǎng)師2人，高級廚師3人，高級面點師1人。職稱結(jié)構(gòu)適當，學歷結(jié)構(gòu)優(yōu)秀，年齡結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)，教師隊伍是一個老、中、青三結(jié)合的專業(yè)教學團隊。

西餐烹飪專業(yè)主要課程

西餐文化與禮儀、西餐原料知識、西餐食品營養(yǎng)與安全、

西餐專業(yè)英語、西餐面點基礎(chǔ)、西餐烘焙技術(shù)、西餐甜點制作、西餐烹飪基礎(chǔ)、西餐冷菜制作、西餐熱菜制作。

西餐烹飪專業(yè)就業(yè)方向

1、本專業(yè)畢業(yè)生主要面向旅游、餐飲等服務業(yè)，從事西餐(西點)制作的工作。大中型酒店、西餐廳和西餐原輔料企業(yè)，從事西餐制作。

2、在各類餐飲業(yè)業(yè)務培訓部門從事專門培訓工作。

報考對象和條件

(一)符合下列條件的考生均可報考：

1.遵守憲法和法律;

2.身體健康、且具備學習藝術(shù)專業(yè)基本素質(zhì)(具有學習藝術(shù)專業(yè)的素質(zhì)和條件，有專業(yè)基礎(chǔ)。

(二)下列對象不能報考：

1.普通高中、中職學校的在校生;

2.普通初中在校生;

3.普通小學在校生;

4.因觸犯刑法已被有關(guān)部門采取了強制措施或正在服刑者。

常州旅游商貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學校西餐烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

常州旅游商貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學校是一所大專學校，專業(yè)不單獨設置分數(shù)，報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

常州旅游商貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學校簡介

學校地址：常州市新北區(qū)紅河路8號

學校坐落于常州市區(qū)國家級高新技術(shù)開發(fā)區(qū)(新北區(qū)新橋鎮(zhèn))，占地面積330多畝，一期建筑面積13萬平方米。校園建筑別致優(yōu)美，富有現(xiàn)代氣息，設施一流，設備投入6000多萬元，在全省職教界獨領(lǐng)風騷?，F(xiàn)有在校生5000余人，可容納住宿生4000余人。教職工350人，學校擁有優(yōu)秀的教師群體，有全國和省市優(yōu)秀教師、省職業(yè)教育領(lǐng)軍人物、市級學科帶頭人、中青年骨干教師、教學能手、教壇新秀、骨干“雙師型”教師以及碩士129人，副教授等高級職稱教師93人，專任教師本科學歷達98%以上，學校常年還有多名外教擔任教學任務。

學校建有省內(nèi)一流、全國領(lǐng)先的旅游管理教學工廠、商貿(mào)與物流教學工廠、創(chuàng)意信息教學工廠、圖文信息中心。學校設旅游管理系、應用外語系、經(jīng)濟貿(mào)易系、創(chuàng)意信息系、綜合基礎(chǔ)部五個系部，開設二十多個分支專業(yè)。學校根據(jù)“高起點、高標準、現(xiàn)代化、有特色”的總體要求，進一步整合常州市區(qū)職業(yè)教育優(yōu)勢和資源，以先進的職業(yè)教育理念為引領(lǐng)，全面推進學校名師、品牌專業(yè)、數(shù)字化校園、國際化辦學、學校文化建設五大工程建設，進一步豐富學校發(fā)展內(nèi)涵，努力在全省乃至全國職業(yè)教育界發(fā)揮骨干作用、示范作用和輻射作用。

學校注重學生職業(yè)能力、創(chuàng)新能力和全面素質(zhì)的提升。近年來參加江蘇省對口單招高考，本?？七_線率100%。各專業(yè)學生在全國、省市各類技能大賽中獲金銀牌100余枚。學校致力于構(gòu)建多元發(fā)展的辦學格局，走出了一條獨具特色的國際化辦學之路。學校與意大利、日本、美國、澳門等國家或地區(qū)有關(guān)院校和企業(yè)合作辦學，國際化辦學在全國同類學校中起到了引領(lǐng)示范作用。學校與中外200多家知名企事業(yè)單位保持親密合作，每年有一批畢業(yè)生到國外深造或工作，學校建成了完善的就業(yè)網(wǎng)絡，畢業(yè)生良好的綜合素質(zhì)深受中外用人單位的好評,一大批畢業(yè)生成了就業(yè)、創(chuàng)業(yè)成功的典范。

有關(guān)于常州旅游商貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學校西餐烹飪專業(yè)的介紹和招生要求就介紹到這里了，想要了解更多常州旅游商貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學校資訊，請持續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站，我們將持續(xù)為你做實時信息更新。