蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)就業(yè)方向有哪些

在社會(huì)快速發(fā)展中，越來(lái)越多的人選擇去技校學(xué)習(xí)一門技術(shù)。而江蘇可選擇的中職學(xué)校數(shù)量都比較多，有公辦技校也有民辦技校。因而很多學(xué)生也比較猶豫不知道如何選擇，如果選擇錯(cuò)誤，不僅浪費(fèi)學(xué)費(fèi)，同時(shí)也比較浪費(fèi)時(shí)間。所以選擇江蘇中專學(xué)校時(shí)，要謹(jǐn)慎，多考察和比較。下面老師來(lái)帶大家了解下：蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)就業(yè)方向有哪些

蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)解讀

【培養(yǎng)目標(biāo)】本專業(yè)致力于培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，掌握該專業(yè)必備的基礎(chǔ)理論和專門知識(shí)，具有從事專業(yè)實(shí)際工作的綜合職業(yè)能力和全面素質(zhì)，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的，德、智、體、美全面發(fā)展的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才?！局饕n程】無(wú)機(jī)與分析化學(xué)、微生物學(xué)、食品化學(xué)、食品化學(xué)分析、儀器分析、食品微生物檢驗(yàn)等課程。【就業(yè)方向】1．中外資食品生產(chǎn)企業(yè)的檢測(cè)及品控員2．各類食品企業(yè)生產(chǎn)管理和生產(chǎn)技術(shù)員；3．綠色食品、有機(jī)食品生產(chǎn)基地質(zhì)檢員；4．食品安全監(jiān)督員；5．企業(yè)分析檢測(cè)員等。
（公共營(yíng)養(yǎng)）【培養(yǎng)目標(biāo)】培養(yǎng)具有食品營(yíng)養(yǎng)與保健的最新理論和技術(shù)，掌握中醫(yī)食療、保健功能因子的分離和提取、營(yíng)養(yǎng)配餐理論與技能和食品營(yíng)養(yǎng)成分的分析檢測(cè)等方面的專業(yè)知識(shí)，能運(yùn)用所學(xué)的食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生知識(shí)并結(jié)合新技術(shù)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)食品及功能性保健食品的成分分析、檢測(cè)及評(píng)價(jià)，在校期間可考取營(yíng)養(yǎng)配餐員、國(guó)家公共營(yíng)養(yǎng)師、食品檢測(cè)工等職業(yè)資格證?！局饕n程】生物化學(xué)、微生物學(xué)、食品微生物檢驗(yàn)、儀器分析、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品化學(xué)分析、食品衛(wèi)生學(xué)、食品品質(zhì)控制、功能性食品概論、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、營(yíng)養(yǎng)配餐理論與技能、中醫(yī)食療等?！揪蜆I(yè)方向】食品加工企業(yè)質(zhì)量管理部門，學(xué)校食堂、餐飲部門、特殊人群及食品營(yíng)養(yǎng)與保健相關(guān)領(lǐng)域從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化、營(yíng)養(yǎng)配餐、產(chǎn)品分析、品質(zhì)控制、食品營(yíng)養(yǎng)與開發(fā)等方面的技術(shù)分析工作和管理工作。

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