昆山登云科技職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)專業(yè)都學(xué)些什么?

在經(jīng)濟(jì)環(huán)境和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加速發(fā)展的時(shí)代，現(xiàn)今很多行對(duì)于專業(yè)技術(shù)人才的需求量都變得越來(lái)越大，而今選擇職校就讀也是十分有出路的方向之一；目前江蘇可以選擇的中職學(xué)校數(shù)量都變得越來(lái)越多，昆山登云科技職業(yè)學(xué)院在當(dāng)?shù)匾彩菑V受眾多初中畢業(yè)學(xué)子或者家長(zhǎng)們的認(rèn)可，現(xiàn)在小編整理了昆山登云科技職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)專業(yè)都學(xué)些什么?，希望可以幫助你更加了解昆山登云科技職業(yè)學(xué)院。

昆山登云科技職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹

專業(yè)簡(jiǎn)介：

酒店管理，是全球十大熱門行業(yè)之一。我院酒店管理專業(yè)成立于2005年，為江蘇省示范性高職院校重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)，也是學(xué)院品牌專業(yè)之一。該專業(yè)與高星級(jí)酒店合作培養(yǎng)，目前已培養(yǎng)的畢業(yè)生人數(shù)近千人，主要分布在長(zhǎng)三角地區(qū)洲際、希爾頓、費(fèi)爾蒙、半島、華美達(dá)等酒店從事管理工作。在全國(guó)職業(yè)院校技能大賽、昆山市旅游飯店服務(wù)技能大賽等各類比賽中奪得一等獎(jiǎng)1項(xiàng)，二等獎(jiǎng)9項(xiàng)，三等獎(jiǎng)3項(xiàng)，優(yōu)勝獎(jiǎng)1項(xiàng)及團(tuán)體獎(jiǎng)2項(xiàng)。

培養(yǎng)目標(biāo)：

該專業(yè)培養(yǎng)具備扎實(shí)酒店管理專業(yè)基礎(chǔ)理論和基本知識(shí)，有較強(qiáng)的職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)技能，能適應(yīng)現(xiàn)代酒店業(yè)發(fā)展需要的中高技能人才及管理人才?？稍诟黝惛咝羌?jí)酒店從事前廳、餐飲、客房、康樂部等相關(guān)崗位的服務(wù)及管理工作，也可在國(guó)際餐飲連鎖企業(yè)及相關(guān)旅游企事業(yè)單位從事服務(wù)、經(jīng)營(yíng)及管理工作。

教學(xué)及實(shí)訓(xùn)條件：

該專業(yè)現(xiàn)擁有可開展理論課程教學(xué)的多媒體教室、語(yǔ)音教室，擁有功能配套、設(shè)備先進(jìn)，能開展理實(shí)一體化教學(xué)的中餐、西餐、客房、前廳、酒吧、茶藝、形體等7個(gè)實(shí)訓(xùn)室；除了校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地以外，先后與費(fèi)爾蒙酒店集團(tuán)、首旅建國(guó)酒店集團(tuán)、裕元花園酒店集團(tuán)、金雞湖酒店集團(tuán)等一批有國(guó)際、國(guó)內(nèi)影響力、以五星級(jí)酒店集團(tuán)構(gòu)成的校外實(shí)訓(xùn)基地，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)了優(yōu)異的校外實(shí)訓(xùn)條件及就業(yè)條件。

主要課程與實(shí)訓(xùn)：

本專業(yè)采用工學(xué)結(jié)合漸進(jìn)式人才培養(yǎng)模式，與高星級(jí)酒店合作培養(yǎng)。主要課程有：酒店管理概論、酒店禮儀、酒店英語(yǔ)、客源國(guó)概況、快樂服務(wù)、酒店服務(wù)心理學(xué)、酒店公共關(guān)系、酒店督導(dǎo)、酒店人力資源管理、酒店?duì)I銷、酒店運(yùn)行管理實(shí)務(wù)、酒店應(yīng)用文寫作、前廳服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、會(huì)展服務(wù)與管理、酒水知識(shí)與調(diào)酒技術(shù)、茶文化與中華茶藝、宴席設(shè)計(jì)實(shí)務(wù)等。

昆山登云科技職業(yè)學(xué)院簡(jiǎn)介

　　昆山登云科技職業(yè)學(xué)院是江蘇省人民政府批準(zhǔn)，由臺(tái)灣知名人士熱忱投資舉辦的全日制普通高校。學(xué)院秉承“誠(chéng)正、弘毅、奮進(jìn)、創(chuàng)新”的校訓(xùn)，崇尚“德育為先、能力為重、全面發(fā)展”的教育思想，先后榮獲“江蘇省高等教育綜合改革自主試點(diǎn)學(xué)?！?、“江蘇省平安校園”、“中央財(cái)政支持實(shí)訓(xùn)基地”、“江蘇省電子商務(wù)人才培訓(xùn)基地”、“蘇州市職業(yè)教育先進(jìn)單位”、“江蘇省民辦高校黨建考核優(yōu)秀單位”、“江蘇省示范性高職院校建設(shè)單位”、“江蘇省“十三五”高等職業(yè)教育產(chǎn)教深度融合(汽車工程)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)立項(xiàng)建設(shè)單位”、“江蘇省高水平骨干專業(yè)(機(jī)電一體化)建設(shè)單位”、“全省百佳學(xué)生資助工作典型單位”、“江蘇省平安校園建設(shè)示范高?！钡仁鈽s。

　　★獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢(shì)