連云港師范高等專(zhuān)科學(xué)校酒店管理專(zhuān)業(yè)專(zhuān)業(yè)都學(xué)些什么?

由于很多中學(xué)生在學(xué)校成績(jī)并不好，可能難以考入高中學(xué)習(xí)，所以近些年選擇職業(yè)技術(shù)學(xué)校學(xué)習(xí)的人數(shù)也變得越來(lái)越多，為了未來(lái)工作有良好的發(fā)展，現(xiàn)在擇校和選擇專(zhuān)業(yè)就是比較重要的。江蘇近些年可以選擇的中職中專(zhuān)學(xué)校也越來(lái)越多，不同學(xué)校的教學(xué)實(shí)力、質(zhì)量和環(huán)境等多個(gè)方面都有很大的差異，因而要謹(jǐn)慎抉擇。而連云港師范高等專(zhuān)科學(xué)校是當(dāng)?shù)厣钍芎芏嗉议L(zhǎng)和學(xué)生們都比較認(rèn)可的職業(yè)技術(shù)學(xué)校之一，同時(shí)選擇就讀的人數(shù)也在逐年增長(zhǎng)，接下來(lái)小編會(huì)介紹，連云港師范高等專(zhuān)科學(xué)校酒店管理專(zhuān)業(yè)專(zhuān)業(yè)都學(xué)些什么?，如您對(duì)該校有興趣，就來(lái)繼續(xù)閱讀文章內(nèi)容。

連云港師范高等專(zhuān)科學(xué)校酒店管理專(zhuān)業(yè)介紹

專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)況：經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展促進(jìn)了知名國(guó)際連鎖酒店在中國(guó)的不斷擴(kuò)張，對(duì)酒店管理人才的需要非常迫切。為了更好地服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)，我校立足區(qū)域發(fā)展，利用自身優(yōu)勢(shì)開(kāi)設(shè)本專(zhuān)業(yè)。本專(zhuān)業(yè)不僅具有一支高學(xué)歷、職稱(chēng)結(jié)構(gòu)合理的“雙師型”優(yōu)秀的校內(nèi)教學(xué)團(tuán)隊(duì)，還擁有具有豐富行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的資深酒店職業(yè)經(jīng)理人組成的兼職教學(xué)團(tuán)隊(duì)。校內(nèi)教師中，教授1名，副教授6名，江蘇省旅游培訓(xùn)專(zhuān)家1名；教師學(xué)歷研究生比例達(dá)到100%，“雙師型”比例達(dá)到100%。兼職教師中，總經(jīng)理2名，部門(mén)總監(jiān)4名，金鑰匙2名。專(zhuān)業(yè)擁有完善的實(shí)訓(xùn)設(shè)備，可以進(jìn)行客房、餐飲、調(diào)酒、前廳等多個(gè)項(xiàng)目的實(shí)訓(xùn)，建有穩(wěn)定的校外實(shí)訓(xùn)基地（包括5家五星級(jí)酒店）。

培養(yǎng)目標(biāo)：立足江蘇沿海開(kāi)發(fā)對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求，以服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)為宗旨，面向高星級(jí)酒店業(yè)，培養(yǎng)具備一定的文化素養(yǎng)、禮儀風(fēng)范、外語(yǔ)溝通能力，掌握現(xiàn)代酒店管理理論和知識(shí)，具備較強(qiáng)服務(wù)技能和現(xiàn)代酒店管理理念的技術(shù)技能型人才。

主要課程：旅游學(xué)概論、中國(guó)旅游地理、中國(guó)客源國(guó)概況、飯店管理、餐飲賓館服務(wù)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、旅游心理學(xué)、旅游規(guī)劃、旅游文化、旅游禮儀、旅游法規(guī)、旅游人力資源管理、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)等。

核心能力：培養(yǎng)以外語(yǔ)應(yīng)用能力、計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力、執(zhí)行能力等職業(yè)基礎(chǔ)能力為依托的綜合職業(yè)能力，包括現(xiàn)代飯店服務(wù)操作能力（前廳服務(wù)能力、客房服務(wù)能力和餐飲服務(wù)能力）、服務(wù)管理能力以及初級(jí)職能管理能力。

主要就業(yè)方向：畢業(yè)生主要在高星級(jí)涉外酒店、高檔度假酒店、高檔餐飲集團(tuán)等現(xiàn)代旅游接待業(yè)和餐飲企業(yè)中從事服務(wù)管理工作，也可從事人力資源、財(cái)務(wù)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等方面的管理工作。畢業(yè)生的最終發(fā)展方向是成為酒店服務(wù)業(yè)的職業(yè)經(jīng)理人。

連云港師范高等專(zhuān)科學(xué)校簡(jiǎn)介

　　連云港師范高等專(zhuān)科學(xué)校是2000年3月經(jīng)教育部批準(zhǔn)成立的一所全日制普通高等學(xué)校，由原連云港教育學(xué)院、海州師范學(xué)校與連云港師范學(xué)校合并組建而成，后連云港市經(jīng)濟(jì)管理干部學(xué)校于2002年并入。2011年與江蘇師范大學(xué)合作建辦江蘇師范大學(xué)連云港校區(qū)。原海州師范學(xué)校曾是“海贛沭灌”地區(qū)的最高學(xué)府、教師搖籃，也是這一地區(qū)早期黨組織誕生地和革命活動(dòng)基地，是受教育部表彰“辦得好”的師范學(xué)校之一，以其治校嚴(yán)、校風(fēng)正、師資強(qiáng)而享譽(yù)省內(nèi)外。

　　自1914年學(xué)校前身“省立第八師范”成立始，已逾百年辦學(xué)歷史，培養(yǎng)了近10萬(wàn)名致力于蘇北乃至全國(guó)基礎(chǔ)教育事業(yè)的人民教師和各方面杰出人才，涌現(xiàn)出一大批教育專(zhuān)家和知名學(xué)者，如著名心理學(xué)家朱智賢教授，著名教育家劉百川教授，中國(guó)工程院院士、河口海岸專(zhuān)家陳吉余教授等;學(xué)校是海屬地區(qū)第一個(gè)黨組織誕生地，其創(chuàng)建者李超時(shí)在師生中發(fā)展了許多黨員，如連云港市第一名女共產(chǎn)黨員呂繼英、原江蘇省省長(zhǎng)惠浴宇、原中紀(jì)委副書(shū)記陳偉達(dá)等都是其中杰出的代表。