江蘇農林職業(yè)技術學院茶樹栽培與茶葉加工專業(yè)專業(yè)課程設置有哪些

目前很多初中生由于學習不好，可能無法上理想的高中，因而很多學子就此沉淪，自暴自棄。但不能讀高中就意味著完全沒有出路，可以選擇中職技術學校重新出發(fā)，再上征程。江蘇地區(qū)近些年的中職中專學校數(shù)量也變得越來越多，而不同中職學校的升學或就業(yè)都有很大的差異，因而需要謹慎抉擇。今天小編手機整理了江蘇農林職業(yè)技術學院茶樹栽培與茶葉加工專業(yè)專業(yè)課程設置有哪些，下面就一起來看看吧!

江蘇農林職業(yè)技術學院茶樹栽培與茶葉加工專業(yè)介紹

人才需求：茶葉是我國傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，我國是世界第一大產(chǎn)茶國。近年來，隨著經(jīng)濟發(fā)展和消費結構升級，茶葉的消費群體擴大、消費水平提高，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來難得的機遇。江蘇是茶葉的大銷區(qū)小產(chǎn)區(qū)，茶園面積占全國0.615%，雖份額不高，但茶樹品種良種化程度高、茶葉加工技術高、單產(chǎn)產(chǎn)值高，尤其在優(yōu)質綠茶生產(chǎn)技術方面，處于國內領先地位。江蘇省目前茶業(yè)從業(yè)人員稀缺，且斷層嚴重，中青年茶業(yè)技術人員缺乏，導致很多技藝無法得到傳承。全省每年培養(yǎng)茶科類專業(yè)畢業(yè)生的數(shù)量遠遠無法滿足茶產(chǎn)業(yè)對人才的需求。

就業(yè)形勢：本專業(yè)是江蘇省品牌專業(yè)、院級強勢專業(yè)、2017年江蘇省高等職業(yè)教育高水平骨干專業(yè)立項建設專業(yè)。學院現(xiàn)為全國商指委茶藝與茶葉營銷專指委副主任單位、江蘇省現(xiàn)代茶葉產(chǎn)業(yè)體系牽頭單位、江蘇省茶文化分會會長單位，連續(xù)三年畢業(yè)生人數(shù)與來校招聘企業(yè)需求人數(shù)比超過1:5，就業(yè)率達100%。來校招聘企業(yè)包括：駱駝九龍磚茶有限公司、上海鳴龍茶業(yè)發(fā)展有限公司、宜興盛道茶業(yè)有限公司、仙茶美國際文化產(chǎn)業(yè)投資集團、宜興市陽羨貢茶院、無錫市若然亭文化發(fā)展有限公司等，由于茶業(yè)企業(yè)對畢業(yè)生的渴求，其提供的薪資待遇也十分可觀，與茶學本科生相當。

就業(yè)方向：大型茶葉生產(chǎn)企業(yè)（茶場、種苗基地）、茶葉貿易公司、茶文化旅游與休閑產(chǎn)業(yè)（農業(yè)生態(tài)園、農業(yè)休閑中心）等生產(chǎn)、經(jīng)營、銷售及管理部門的技術或管理崗位，也可自主創(chuàng)業(yè)。

技能證書：英語等級證書、計算機等級證書、中級茶藝師、中級評茶員等職業(yè)資格證書。

課程簡介：大學英語、計算機應用基礎、茶葉加工技術、茶葉審評與檢驗、茶館經(jīng)營與管理、茶葉市場營銷、茶樹栽培與保護、植物生產(chǎn)環(huán)境、植物與植物生理、茶葉機械、茶葉品質化學、茶葉包裝與儲運、茶園綜合管理、軟飲料加工技術、專業(yè)英語、餐飲服務與管理、食品安全與質量管理、茶藝等。

江蘇農林職業(yè)技術學院簡介

　　江蘇農林職業(yè)技術學院創(chuàng)建于1923年，90余年的歷史傳承，學院已發(fā)展成為以涉農專業(yè)為特色的多學科、綜合型高等職業(yè)技術學院，形成了以校本部為主體，江蘇農博園、江蘇茶博園相呼應的“一主兩翼”校園格局。

　　學院坐落于南京市東郊全國優(yōu)秀旅游城市句容市城區(qū)，占地面積6000余畝，建筑面積47萬平方米，設有農學園藝學院、風景園林學院、畜牧獸醫(yī)學院、茶與食品科技學院、經(jīng)濟與人文學院、機電工程學院、信息工程學院、繼續(xù)教育學院等8個學院，51個專業(yè)(方向)，在校學生13000多人。