儀征技師學(xué)院酒店管理專業(yè)專業(yè)好不好?會(huì)涉及哪些課程

中職學(xué)校選擇什么專業(yè)好就業(yè)？一般中考沒考上好高中的學(xué)生會(huì)選擇上中職院校，也就是我們常說的中專！但在選擇中職學(xué)校專業(yè)的時(shí)候，大部分學(xué)生就不會(huì)在意什么專業(yè)和學(xué)校，也就聽“過來人”的建議或者直接隨便選擇一個(gè)并不是很了解的專業(yè)，然后混一個(gè)中專文憑就草草結(jié)束了三年大學(xué)生涯！小編想說，這是對(duì)自己的不負(fù)責(zé)任，也辜負(fù)了三年時(shí)光！下面小編整理了儀征技師學(xué)院酒店管理專業(yè)專業(yè)好不好?會(huì)涉及哪些課程的內(nèi)容介紹，有興趣的同學(xué)可以繼續(xù)閱讀看看。

酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握酒店服務(wù)與經(jīng)營(yíng)管理的基礎(chǔ)知識(shí)，具備良好的語言溝通、酒店經(jīng)營(yíng)管理和團(tuán)隊(duì)合作能力，從事現(xiàn)代酒店業(yè)或高端服務(wù)業(yè)的一線服務(wù)和基層管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

酒店管理專業(yè)培養(yǎng)要求

該專業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識(shí)、酒店管理基本理論。該專業(yè)突出服務(wù)技能培訓(xùn)。學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間，將接受酒店的前臺(tái)、餐廳和客房等多方面的技能訓(xùn)練。

酒店管理專業(yè)主干課程

旅游學(xué)概論、管理學(xué)原理、酒店管理概論、中餐服務(wù)、西餐服務(wù)、餐飲服務(wù)與管理、酒水知識(shí)與酒吧管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、飯店工作英語、酒店服務(wù)心理等。

酒店管理專業(yè)就業(yè)方向

主要面向現(xiàn)代酒店和高端服務(wù)行業(yè)，在前廳、客房、餐飲和酒店人力資源、市場(chǎng)營(yíng)銷等崗位群，從事一線服務(wù)、基層督導(dǎo)管理等工作。

學(xué)校招生專業(yè)會(huì)隨市場(chǎng)變化有所調(diào)整，以上專業(yè)內(nèi)容僅供參考。