開封大學(xué)酒店管理專業(yè)如何?好學(xué)嗎

初中畢業(yè)后沒有讀高中，就沒有出路？錯，現(xiàn)今除了選擇就讀高中一條路之外，還有考慮中專學(xué)校來學(xué)習(xí)一門專業(yè)技術(shù)，現(xiàn)在酒店管理專業(yè)也是比較熱門的專業(yè)之一，而在開封大學(xué)有著雄厚的師資，因而是很多學(xué)子都比較看好的選擇。下面是小編整理的開封大學(xué)酒店管理專業(yè)如何?好學(xué)嗎，希望可以幫助你們擇校。

開封大學(xué)酒店管理專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有良好職業(yè)素養(yǎng)及行業(yè)準入資格，掌握現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理基本理論知識與基本技能，具備扎實的服務(wù)與經(jīng)營管理專業(yè)技能和人際交往能力，可在高星級酒店、度假園區(qū)、經(jīng)濟型酒店的前廳部、客房部、餐飲部、康樂部、人力資源部等部門從事服務(wù)與管理工作，也可以在酒店行業(yè)做營銷工作的高端技能型人才。

主要課程：開封飲食文化、前廳與客房管理、餐飲管理、酒店康樂管理、旅游禮儀、餐飲服務(wù)操作、客房服務(wù)操作、調(diào)酒、茶藝、酒店電子商務(wù)、酒店市場營銷、洗滌工程管理等課程。

就業(yè)方向：可進入高星級酒店、酒店管理公司、現(xiàn)代新型度假園區(qū)及旅游業(yè)相關(guān)組織機構(gòu)從事中層管理工作，也可以在旅游投資公司、旅游咨詢公司中涉及酒店運營的部門從事餐飲、客房、康樂服務(wù)及產(chǎn)品開發(fā)與營銷工作，還可以進行餐飲、健身房、洗衣房、KTV等項目的自主創(chuàng)業(yè)。多年來本專業(yè)的畢業(yè)生受到就業(yè)單位的一致好評！

注：本專業(yè)為河南省教學(xué)改革試點專業(yè)、河南省特色專業(yè)、河南省示范性高等職業(yè)院校重點建設(shè)專業(yè)、開封大學(xué)重點專業(yè)。專業(yè)帶頭人為河南省名師、星級評審員、河南省科技拔尖人才，教學(xué)團隊為開封大學(xué)校級優(yōu)秀教學(xué)團隊。《旅游禮儀》課程為省級精品課程，調(diào)酒、茶藝兩門課程為教、學(xué)、做一體化課程。

開封大學(xué)簡介

開封大學(xué)坐落于中國歷史文化名城、八朝古都開封，始建于1980年，是經(jīng)河南省人民政府批準、教育部備案，由開封市人民政府主辦的一所涵蓋工、管、文、經(jīng)、醫(yī)、藝6大學(xué)科門類的全日制普通高等學(xué)校。

學(xué)校占地1500余畝，建筑總面積約41.45萬平方米，教學(xué)科研行政用房約23.77萬平方米；教學(xué)科研儀器設(shè)備總值13696.61萬元；圖書館建筑面積2.8萬平方米，館藏紙質(zhì)圖書135.65萬冊，電子專業(yè)期刊23895種。