廣東外語藝術(shù)職業(yè)學(xué)院（中專部）中西面點(diǎn)工藝專業(yè)2024年招生

廣東外語藝術(shù)職業(yè)學(xué)院（中專部）中西面點(diǎn)工藝專業(yè)怎么樣?招生要求有哪些?相信這是很多想要報(bào)名廣東外語藝術(shù)職業(yè)學(xué)院（中專部）中西面點(diǎn)工藝專業(yè)的同學(xué)都很想要知道的吧，這里，老師就學(xué)校的這一專業(yè)以及專業(yè)招生要求做了介紹，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

中西面點(diǎn)工藝專業(yè)介紹

中西面點(diǎn)工藝專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)致力于培養(yǎng)從事中、西式面點(diǎn)制作與創(chuàng)新、廚房管理的高素質(zhì)、高技能專門人才。學(xué)生在校將取得中式面點(diǎn)師資格證書、西式面點(diǎn)師資格證書、營(yíng)養(yǎng)配餐員資格證書。

中西面點(diǎn)工藝專業(yè)主要課程

現(xiàn)代中西面點(diǎn)概論、面點(diǎn)工藝學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、烹飪?cè)蠈W(xué)、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中西面點(diǎn)工藝、西點(diǎn)設(shè)計(jì)、淮揚(yáng)名點(diǎn)制作、蛋糕設(shè)計(jì)與制作、巧克力糖果制作、翻糖制作等。

中西面點(diǎn)工藝專業(yè)就業(yè)方向

畢業(yè)后主要在大中型賓館、飯店從事中西面點(diǎn)技術(shù)服務(wù)與管理。

招生要求

1、考生所有專業(yè)志愿都無法滿足時(shí)，若服從專業(yè)調(diào)劑，則根據(jù)考生成績(jī)從高到低調(diào)劑到其他專業(yè);若不服從專業(yè)調(diào)劑，作退檔處理。

2、藝術(shù)類專業(yè)考試與錄取原則：我院藝術(shù)類專業(yè)認(rèn)定生源所在省(自治區(qū)、直轄市)組織的專業(yè)考試成績(jī)。對(duì)體檢合格、高考文化考試成績(jī)及藝術(shù)類專業(yè)考試成績(jī)達(dá)到生源所在省(自治州、直轄市)藝術(shù)類?？其浫】刂品?jǐn)?shù)線的投檔考生，依據(jù)考生的專業(yè)成績(jī)按“從高分到低分”的原則擇優(yōu)錄取。

3、學(xué)院錄取將遵循平行投檔原則，由高分到低分，綜合考察，擇優(yōu)錄取。在專業(yè)錄取上按照專業(yè)志愿優(yōu)先原則，結(jié)合專業(yè)計(jì)劃和考生報(bào)考情況進(jìn)行調(diào)配，建議考生在填報(bào)時(shí)候按照自己意愿填報(bào)兩個(gè)以上專業(yè)志愿，并服從調(diào)配。

廣東外語藝術(shù)職業(yè)學(xué)院（中專部）中西面點(diǎn)工藝專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

廣東外語藝術(shù)職業(yè)學(xué)院（中專部）是一所職業(yè)學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

廣東外語藝術(shù)職業(yè)學(xué)院（中專部）簡(jiǎn)介

學(xué)校地址：廣州市天河區(qū)瘦狗嶺路463號(hào)

廣東省外語藝術(shù)職業(yè)學(xué)院，位于廣東省廣州市，是一所以小學(xué)、學(xué)前師資培養(yǎng)為品牌，以培養(yǎng)高素質(zhì)外語、藝術(shù)、信息技術(shù)技能型人才為特色的公辦省級(jí)示范性高職培育院校。學(xué)院創(chuàng)辦于2001年12月，前身是廣東外國(guó)語師范學(xué)校和廣東藝術(shù)師范學(xué)校。廣東外國(guó)語師范學(xué)校成立于1978年，廣東藝術(shù)師范學(xué)校成立于1983年，兩校學(xué)校均為廣東省教育廳直屬重點(diǎn)師范學(xué)校，是廣東省培養(yǎng)、培訓(xùn)基礎(chǔ)教育師資的重要基地。學(xué)院先后獲得“全國(guó)學(xué)校藝術(shù)教育工作先進(jìn)單位”、“全國(guó)語言文字工作先進(jìn)集體”、“國(guó)家級(jí)語言文字規(guī)范化示范校”、“全國(guó)高校校園文化建設(shè)成果優(yōu)秀獎(jiǎng)”等榮譽(yù)稱號(hào)。

學(xué)校現(xiàn)有30個(gè)專業(yè)，有5個(gè)省級(jí)高職教育示范性專業(yè)、2個(gè)中央財(cái)政支持專業(yè)，11個(gè)省級(jí)重點(diǎn)專業(yè)，占全校專業(yè)數(shù)的45.8%;6門國(guó)家級(jí)精品資源共享課立項(xiàng)建設(shè)課程，10門省級(jí)精品資源共享課立項(xiàng)建設(shè)課程、1門省級(jí)精品視頻公開課立項(xiàng)建設(shè)課程，4門教育部高職高專教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)精品課程、2門廣東省高等學(xué)校思想政治理論課優(yōu)質(zhì)(建設(shè))課程;連續(xù)榮獲廣東省第五屆、第六屆、第七屆高等教育教學(xué)成果一等獎(jiǎng)。

學(xué)校現(xiàn)專任教師347人，其中正高職稱21人，副高職稱133人，博士/ 碩士生導(dǎo)師3 人，具有“雙師”素質(zhì)的教師比例達(dá)77.17%。現(xiàn)有全國(guó)優(yōu)秀教師2人、廣東省南粵優(yōu)秀教師19人、南粵教壇新秀7人，“廣東省教學(xué)名師”1 人，廣東省高校“千、百、十”工程省級(jí)培養(yǎng)對(duì)象1人、校級(jí)培養(yǎng)對(duì)象12人，專業(yè)帶頭人24人，教學(xué)科研骨干65人，另有外籍教師7人。

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