陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院食品加工技術(shù)專業(yè)都學(xué)些什么?

很多家長都希望自己孩子學(xué)習(xí)成績要好，但很多學(xué)生的成績不好，也讓眾多父母為此犯愁。這些孩子初中畢業(yè)之后，還未滿年齡不能在社會上求職，所以就需要另謀出路。如今選擇報(bào)讀陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院食品加工技術(shù)專業(yè)都學(xué)些什么?的初中畢業(yè)生數(shù)量也變得越來多，下面小編整理了陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院食品加工技術(shù)專業(yè)都學(xué)些什么?，大家一起來了解下吧~

食品加工技術(shù)專業(yè)介紹

　　食品加工技術(shù)主要實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)

　　食品生物化學(xué)、食品微生物、食品分析、食品工程原理、果蔬貯藏與加工工藝、畜產(chǎn)品加工工藝、發(fā)酵食品工藝、焙烤制品工藝、飲料工藝、食品機(jī)械與設(shè)備、電工技術(shù)、金工實(shí)習(xí)、食品工程原理課程設(shè)計(jì)、食品分析綜合實(shí)驗(yàn)、生產(chǎn)及畢業(yè)實(shí)習(xí)訓(xùn)練等，以及各校的主要特色課程和實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)。

　　食品加工技術(shù)培養(yǎng)目標(biāo)

　　培養(yǎng)能從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、產(chǎn)品開發(fā)、資源利用、工程設(shè)計(jì)等工作的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

　　食品加工技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)要求

　　培養(yǎng)具有強(qiáng)烈的事業(yè)心、社會責(zé)任感、良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，具備行業(yè)準(zhǔn)入資格和綜合職業(yè)能力，學(xué)生應(yīng)在具有必備的理論基礎(chǔ)知識和專業(yè)知識的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)掌握從事食品新產(chǎn)品開發(fā)的相關(guān)理論和專業(yè)知識，適應(yīng)食品生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線需要的德、智、體、美等全面發(fā)展的高素質(zhì)、高級技能型專門人才。

　　食品加工技術(shù)畢業(yè)生具備的專業(yè)知識與能力

　　食品生產(chǎn)與開發(fā)的能力。

陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院簡介

　　陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院始建于1994年，是一所經(jīng)陜西省人民政府批準(zhǔn)、國家教育部備案、國家計(jì)劃內(nèi)招生、頒發(fā)國家承認(rèn)學(xué)歷證書的普通高等院校。是中國烹飪協(xié)會在西北地區(qū)唯一的全國烹飪實(shí)訓(xùn)示范基地。學(xué)院歷史悠久，師資雄厚、設(shè)施完善，集教學(xué)、科研、職業(yè)技能鑒定為一身。為國家培養(yǎng)了四萬余名旅游烹飪類應(yīng)用技能型人才。

　　學(xué)院以為每一位學(xué)生開辟精彩的職業(yè)道路和豐盛的生命之旅為使命，開辦的烹飪工藝與營養(yǎng)、旅游管理、酒店管理、餐飲管理、家政管理、食品加工技術(shù)、電子商務(wù)等專業(yè)，以前衛(wèi)的教學(xué)理念，豐富的課程設(shè)置，活潑的教學(xué)形式和全真的實(shí)訓(xùn)環(huán)境，打造具有國際視野和時尚品味的高技能、創(chuàng)新型人才，為有志投身旅游行業(yè)的青年學(xué)子提供引以為傲的成長平臺。