陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)（中餐方向）招生指南

招生對(duì)象：

高考成績(jī)上線(xiàn)生、應(yīng)往屆高中畢業(yè)生、三校生。

開(kāi)設(shè)課程：

鄧論及三個(gè)代表、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)教程、大學(xué)語(yǔ)文、餐飲企業(yè)成本核算與控制、餐飲企業(yè)流程管理、餐飲食品安全、現(xiàn)代廚政管理、高職英語(yǔ)、廚房英語(yǔ)、餐廳英語(yǔ)、面點(diǎn)工藝學(xué)、烹調(diào)工藝學(xué)、烹飪?cè)蠈W(xué)、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、烹飪?cè)O(shè)備與器具、烹飪化學(xué)、中國(guó)名菜、中國(guó)飲食文化、熱菜技能實(shí)訓(xùn)、冷菜技能實(shí)訓(xùn)、面點(diǎn)技能實(shí)訓(xùn)。

培養(yǎng)目標(biāo)：

從事高星級(jí)酒店中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)操作及營(yíng)養(yǎng)配餐高技能人才。畢業(yè)取得大專(zhuān)學(xué)歷證書(shū) 、計(jì)算機(jī)等級(jí)證書(shū)、高級(jí)烹調(diào)師、面點(diǎn)師、營(yíng)養(yǎng)配餐員、職業(yè)經(jīng)理人資格證書(shū)。

招生對(duì)象：應(yīng)往屆高中、職高、中專(zhuān)、中技生

學(xué)　　制：三年制

開(kāi)學(xué)時(shí)間：8月

報(bào)名截止：

學(xué)　　費(fèi)：電詢(xún)

招生人數(shù)：

頒發(fā)證書(shū)：高級(jí)工大專(zhuān)畢業(yè)證，職業(yè)資格證

備　　注：學(xué)生科直接在招生報(bào)考網(wǎng)站上咨詢(xún)招生老師了解陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院的招生計(jì)劃和學(xué)費(fèi)等資訊信息

特別提醒：為防止受騙，外地學(xué)員到后，請(qǐng)直接與我們聯(lián)系，不要輕信不明身份者，以免上當(dāng)受騙！