重慶科技職業(yè)學院酒店管理專業(yè)都學些什么?

對重慶學習成績普通的初中生來說，如沒有技能或者背景，是很難在競爭力巨大的社會上立足，為了提升自身的就業(yè)競爭力，這可以選擇報讀重慶的中職中專學校來學技能，現(xiàn)今重慶科技職業(yè)學院就是被受眾多初中學子和家長都十分看好的一所中職技能學校，那么，重慶科技職業(yè)學院酒店管理專業(yè)都學些什么?下面就與小編來了解下：

酒店管理專業(yè)介紹

　　主要實踐教學環(huán)節(jié)

　　包括餐飲服務(wù)實踐、酒店營銷實踐、酒店頂崗實習等。

　　培養(yǎng)目標

　　本專業(yè)培養(yǎng)具備現(xiàn)代管理學、經(jīng)濟學的基本理論，掌握旅游管理方面的基礎(chǔ)知識，掌握現(xiàn)代旅游經(jīng)營管理的理論、方法和手段，具有外語、計算機、人際溝通等基本技能，能在旅游飯店、旅行社、旅游景區(qū)、旅游管理部門及相關(guān)領(lǐng)域從事旅游開發(fā)和管理的應(yīng)用型高級專門人才。

　　專業(yè)培養(yǎng)要求

　　本專業(yè)學生主要學習經(jīng)濟管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。

　　畢業(yè)生具備的專業(yè)知識與能力

　　1.具有誠信、堅毅的品格和敬業(yè)、負責的職業(yè)道德與團隊協(xié)作精神； 2.具有較好的專業(yè)基礎(chǔ)知識和自學能力、進取創(chuàng)新意識； 3.掌握現(xiàn)代服務(wù)理念，了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢； 4.熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業(yè)務(wù)知識； 5.熟悉我國酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)； 6.具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務(wù)能力；7.具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語表達能力。

重慶科技職業(yè)學院簡介

重慶科技職業(yè)學院是重慶市人民政府批準、教育部備案，以培養(yǎng)科技信息創(chuàng)新技術(shù)、機械工程行業(yè)、經(jīng)濟管理領(lǐng)域及高素質(zhì)技能型專門人才的全日制普通高等院校（教育部代碼：14491）。

學院占地800余畝，辦學規(guī)模8000人。學院坐落于雙橋經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，緊鄰龍水湖國家旅游度假區(qū)。校園環(huán)境優(yōu)美宜人，鐵路、民航、高速公路四通八達。學院具備堅實的辦學基礎(chǔ)，培養(yǎng)專業(yè)人才的軟、硬件設(shè)施設(shè)備齊全，功能完善，是莘莘學子修德強技、求知求學的勝佳之地。