秀山土家族苗族自治縣職業(yè)教育中心
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理時(shí)間：2022-04-02 12:15 1001次
摘要：高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德，有較全面的專業(yè)知識(shí)能力，熟悉旅游服務(wù)、酒店服務(wù)及其管理工作，能勝任旅游行業(yè)、酒店行業(yè)的服務(wù)、接待、帶團(tuán)、市場(chǎng)拓展、管理等工作需要的中等應(yīng)用型專業(yè)
高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)管理專業(yè)
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德，有較全面的專業(yè)知識(shí)能力，熟悉旅游服務(wù)、酒店服務(wù)及其管理工作，能勝任旅游行業(yè)、酒店行業(yè)的服務(wù)、接待、帶團(tuán)、市場(chǎng)拓展、管理等工作需要的中等應(yīng)用型專業(yè)人才。核心課程：現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學(xué)、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、菜點(diǎn)與酒水、現(xiàn)代酒店?duì)I銷、會(huì)議服務(wù)與管理。就業(yè)方向：主要面向各大飯店、酒店、星級(jí)賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務(wù)等工作。
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文章標(biāo)題：秀山土家族苗族自治縣職業(yè)教育中心
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